Prunier "Reine claude violette"

Histoire: Origine inconnue, Prune proche de la Reine Claude Dorée mais de couleur violette. C'est surement une des meilleures prune violette crue.

Description du fruit: Le fin épiderme est de couleur rouge violacé, original pour une Reine Claude, recouvert d’une fine pruine blanche aux reflets bleutés leur chair jaune-vert, d'excellente qualité est assez fine, très sucrée, bien juteuse et parfumée

Utilisation: Excellentissime crue, elle peut bien sûr se faire cuire pour confectionner tartes, compotes etc.

Floraison: Avril

Récolte: Fin aout

Conservation: 1 à 2 semaines au frais mais la récolte est étalé sur l’arbre si bien qu'on pourra en consommer pendant environ 1 mois

Résistances aux maladies: Très bonne résistance aux maladies en générale

Pollinisation: Plusieurs son de cloche sur sa capacité ou non à être autofertile, je préfère la considérer comme une autostérile. Il lui faudra donc pour une bonne production, la placer avec des pollinisateurs tels que la Mirabelle de Nancy.

Remarque: Elle est plutôt alternante et produira un an sur 2.