Original : $15.00
-70%$15.00
$4.50L'histoire
Histoire: Ancienne variété (1871) , originaire de saint Romains en Mont d’Or dans le département du Rhône, on la retrouve partout en France et plus spécifiquement en Bresse et dans le Mâconnais.
Description du fruit: Fruit rond, plus large que haut, peau rouge sang sur fond jaune. Chair fine, sucrée, juteuse, agréable et rafraichissante.
Utilisation: Bonne pomme à couteau, à consommer crue. Elle peut bien sûr s'utiliser aussi en cuisson (compotes, tartes, crumbles, clafoutis, pommes au four etc..)
Floraison: Fin avril début mai
Récolte: Octobre, Maturité physiologique du fruit (arômes et sucres) atteinte après stockage à partir de: Novembre
Conservation: Jusqu'en Mars
Résistances aux maladies: Assez bonne
Pollinisation: pommier semi tardifs à tardifs (bonnet carré, beaurichard, sainte germaine, reinette sainte-Feyre etc)
Détails et artisanat
Chaque détail a été soigneusement étudié pour vous offrir le produit parfait.
Description
Histoire: Ancienne variété (1871) , originaire de saint Romains en Mont d’Or dans le département du Rhône, on la retrouve partout en France et plus spécifiquement en Bresse et dans le Mâconnais.
Description du fruit: Fruit rond, plus large que haut, peau rouge sang sur fond jaune. Chair fine, sucrée, juteuse, agréable et rafraichissante.
Utilisation: Bonne pomme à couteau, à consommer crue. Elle peut bien sûr s'utiliser aussi en cuisson (compotes, tartes, crumbles, clafoutis, pommes au four etc..)
Floraison: Fin avril début mai
Récolte: Octobre, Maturité physiologique du fruit (arômes et sucres) atteinte après stockage à partir de: Novembre
Conservation: Jusqu'en Mars
Résistances aux maladies: Assez bonne
Pollinisation: pommier semi tardifs à tardifs (bonnet carré, beaurichard, sainte germaine, reinette sainte-Feyre etc)
