L'histoire
Histoire: Ancienne variété du nord ouest de la France nommée "Bénédictin", en l'hommage aux moines de l'Abbaye de Jumièges.
Description du fruit: Fruits de gros calibre avec des formes irrégulière : de sphérique à aplati. , jaune orange et striés de rouge, à la peau lisse et terne. Fruit moyennement juteux, parfumé et très goûteux. Chair Blanchâtre, sucrée, tendre, fine et assez bonne.
Utilisation: Très bon fruit de table et à cuire (cuisine, pâtisserie et compote, tarte tatin etc)
Floraison: Fin Avril
Récolte: Octobre
Conservation: Fin Décembre début janvier
Résistances aux maladies: Bonne.
Pollinisation: Reinette clochard, Reine des reinettes, Drap d'or, Gros locard, Golden
Détails et artisanat
Chaque détail a été soigneusement étudié pour vous offrir le produit parfait.
Détails et artisanat
Chaque détail a été soigneusement étudié pour vous offrir le produit parfait.
Description
Histoire: Ancienne variété du nord ouest de la France nommée "Bénédictin", en l'hommage aux moines de l'Abbaye de Jumièges.
Description du fruit: Fruits de gros calibre avec des formes irrégulière : de sphérique à aplati. , jaune orange et striés de rouge, à la peau lisse et terne. Fruit moyennement juteux, parfumé et très goûteux. Chair Blanchâtre, sucrée, tendre, fine et assez bonne.
Utilisation: Très bon fruit de table et à cuire (cuisine, pâtisserie et compote, tarte tatin etc)
Floraison: Fin Avril
Récolte: Octobre
Conservation: Fin Décembre début janvier
Résistances aux maladies: Bonne.
Pollinisation: Reinette clochard, Reine des reinettes, Drap d'or, Gros locard, Golden
