L'histoire
Origine: Son nom butternut lui aurait été donné par Charles A. Leggett, qui créa cette variété en 1944. La douceur du fruit ainsi que sa texture aurait été à l'origine de son nom
Usage: Cuite, en soupe, au four, en gratin, ou en poêlé
Son grand avantage par rapport aux autres courges réside dans le rapport chair/ cavité interne. Son cœur qui contient les graines est très petit elle est donc très dense et bien pus facile à découper et cuisiner que les autres courges !
Envoi impossible, à venir récupérer sur place.
Description
Origine: Son nom butternut lui aurait été donné par Charles A. Leggett, qui créa cette variété en 1944. La douceur du fruit ainsi que sa texture aurait été à l'origine de son nom
Usage: Cuite, en soupe, au four, en gratin, ou en poêlé
Son grand avantage par rapport aux autres courges réside dans le rapport chair/ cavité interne. Son cœur qui contient les graines est très petit elle est donc très dense et bien pus facile à découper et cuisiner que les autres courges !
Envoi impossible, à venir récupérer sur place.
